Matcha zelený čaj s medicínskym extraktom huby Red Reishi.
Matcha je kráľovná všetkých zelených čajov, jedna z najstarších odrôd zeleného čaju. Budhistickí mnísi používali tento čaj už pred viac ako 800 rokmi pri meditácií na podporu ich vnímania. Pestovanie a výroba čaju Matcha je prísne stráženým receptom čajových farmárov, pričom rozsiahlymi vedomosťami potrebnými na ich pestovanie a spracovanie ovplýva iba pár tuctov farmárov. Čajové polia sa 4 týždne pred každoročným zberom zakrývajú tieniacimi plachtami, čo má za následok až do 90% redukcie slnečného svetla. Rastlina, ktorá rastie takmer v úplnej tme produkuje viac chlorofylu, teda listy sú bohatšie na aminokyseliny. Po ručnom zbere sa čajové listy vysušia a následne rozomelú na žulových kameňoch na jemný zelený prášok, krásnej smaragdovo zelenej farby.Na kvalitu čaju Matcha pôsobí súhra viacerých faktorov. Sú to hlavne geografické podmienky, kde sa čaj pestuje a špeciálne zručnosti pestovateľov čaju. Medzi hlavné faktory kvality patrí chuť, farba a zloženie.
Chuť- matcha je jemný, mierne sladký s miernym náznakom trpkosti; sladká chuť pochádza z aminokyseliny L-Theanin a rastlinných vlákien
Farba – kvalitný čaj Matcha má žiarivú smaragdovo zelenú farbu, naopak v prípade nižšej kvality je farba skôr žlto hnedá
Zloženie – matcha obsahuje množstvo aminokyselín a kofeínu; aninokyselina L-Theanin má ukľudňujúce účinky, čo zjemňuje účinky kofeínu a vedie k postupnému uvolňovaniu energie
Matcha je 100% zelený čaj, rozomletý na jemný prášok, bez farbív, prísad a konzervačných látok. Matcha je 10 krát silnejší ako bežný zelený čaj. Nedávne vedecké štúdie prišli k záveru, že Matcha obsahuje 137krát viac EGCG ako v bežnom zelenom čaji. EGCG je najúčinnejší antioxidant bojujúci proti rakovine, je dôležitým pomocníkom pri spaľovaní tukov,čím pomáha v boji proti obezite.
ÚČINKY ČAJU MATCHA:
– zvyšuje duševnú bdelosť vďaka aminokyseline L-Theanin
– výrazne zvyšuje energiu a vitalitu, upokojuje myseľ, zvyšuje sústredenosť a zlepšuje náladu
– urýchľuje metabolizmus o 40%, teda pomáha pri obezite
– znižuje LDL cholesterol a krvný tlak
– vďaka vysokému podielu polyfenolov a katechínov má podporný účinok pri boji s rakovinou
– vysoký podiel vlákniny uvoľnuje zápchu
– má silné antibiotické a ativírové účinky
– pomáha pri detoxikácií organizmu, alkalizácií krvi vďaka vysokému obsahu chlorofylu
– diabetikom pomáha upravovať hladinu cukru v krvi
Príprava nápoja:
Príprava za studena: Obsah 1 sáčku dôkladne rozmiešajte v studenej vode a podľa svojej chuti doplňte vodou do 200 ml až 1,5 l. Odporúčame pridať niekoľko kvapiek limetky alebo ovocného sirupu. Pre dôkladné rozmiešanie použite šejker.
Príprava za tepla: Obsah 1 sáčku zalejte 200 ml horúcej vody (cca 70°C) a dôkladne rozmiešajte.
Pre našľahanie peny použite elektrický šľahač na mlieko. Výbornú chuť dosiahnete pridaním medu, limetky, ovocného sirupu, mlieka …
Zloženie: zelený čaj jemný prášok, Ganoderma lucidum extrakt (1% obsahu)
Obsah balenia: 45 g (30 sáčkov x 1,5g)
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.